Ristorante Künstlerstübele Oste Scuro/Finsterwirt
Il
Ristorante Künstlerstübele Oste Scuro/Finsterwirt non é un semplice ristorante, ma una vera istituzione a Bressanone che grazie alla sua posizione nel cuore della città, al suo fascino, alla sua
storia, al suo pubblico così vario, alla sua eccezionale cucina e al servizio cordiale lo rendono unico nel suo genere.
Piatti preparati dallo chef
Lo chef Hermann Mayr, vanta un’esperienza quarantennale ed è rinomato come uno dei
migliori cuochi dell’Alto Adige. Insieme al suo staff delizia i suoi ospiti con le prelibatezze della giovane
cucina altoatesina. Hermann Mayr si definisce “al servizio della natura.” Basandosi su questo credo egli propone gustosi e creativi piatti utilizzando sempre
prodotti regionali. L’appassionato chef dona un tocco personale a ogni piatto e riesce a sorprendere in ogni circostanza. Le sue creazioni sono sempre innovative dai sapori suadenti e dai sapienti accostamenti.
Menù
Servizio ineccepibile
La ricerca della qualità è l’elemento fondamentale che si rispecchia sulla tavola. Potrete scegliere tra 180 ottimi vini altoatesini, italiani e internazionali della nostra cantina che incontrano il gusto di chi gradisce l’alta qualità. La signora Maria Mayr e il suo staff saranno lieti di aiutarvi nella scelta, consigliando gli abbinamenti più adatti con i piatti proposti nel menù. Tutti i vini possono essere degustati oppure acquistati nella nostra enoteca
AdlerVinum dell’
Hotel Goldener Adler.
Confortevoli e romantiche sale “Stuben”
Le squisite pietanze e i migliori vini sono serviti in un ambiente molto suggestivo ed accogliente. Le “
Stuben” in stile altoatesino, cariche di arte e di storia sono il luogo ideale per celebrare ricorrenze o piccole e grandi feste. La terrazza nel cortile interno è il luogo ideale per assaporare le pietanze dal piccolo menù a pranzo, per organizzare un pranzo di lavoro, un gradevole aperitivo oppure per una speciale occasione con un menu di degustazione.
Orario di apertura della cucina
dalle ore 11.45 alle 14.15 e dalle ore 18.45 alle 21.15
Giorno di riposo: domenica sera e lunedì (eccetto festivi)
Prenotazione presso il Ristorante Oste Scuro
Parcheggio: 5 minuti a piedi – nella zona disco nei dintorni oppure nel parcheggio multipiano di Bressanone
Pernottare a Bressanone... l’
Hotel Goldener Adler di proprietà della famiglia si trova a soli 3 minuti dal Ristorante Oste Scuro. L’incantevole Hotel è ubicato lungo “la passeggiata del fiume” nel cuore del centro storico.
Benvenuti al Ristorante Oste Scuro a Bressanone - Trentino Alto Adige. I piaceri del palato…
La vostra famiglia Mayr